Përbërësit:
▪ 8 speca
▪ 200 g kërpudha
▪ 500 g grurë
▪ 3 thelpinj
hudhre
▪ 100 g
domate
▪ 300 g
presh
▪ gjysmë luge piper të kuq të ëmbël
Përgatitja:
Grini imët preshin dhe kërpudhat, ndërkaq domatet prisni në
formë katrori.
Marinoni hudhrën dhe piperin dhe shtoni grurin e bluar dhe
të zier më parë.
Shtoni erëza sipas shijes, pak borzilok dhe me këtë
përzierje të përgatitur mbushni specat.
Palosni në tepsi për pjekje, mbuloni me folie dhe piqni 30
minuta në 180 gradë.
0 commenti:
Posta un commento