Petulla patatesh

Përbërësit

• 3 gota patate (të prera në kube)
• 1/4 filxhan qepë
• 2 vezë
• 6 biskota (të kripura)
• 1 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi
• 1/2 filxhan vaj

Përgatitja

1

Lajini patatet mirë dhe më pas grijini ato në rende të holla.

2

Shtojini në një enë dhe më pas hidhni në të edhe qepët e prera hollë, vezët, biskotat e kripura të bluara.

3

Hidhni gjithashtu kripën, piperin e zi, dhe përziejini mirë në mënyrë që përbërësit të kombinohen plotësisht.

4

Ndërkohë, shtoni vajin në një tigan dhe vendoseni në zjarr në temperaturë të lartë.

5

Merrni nga masa e përgatitur me patate dhe formoni me to petullat.

6

Renditini petullat e patateve në tigan dhe skuqini për rreth 3 deri në 5 minuta nga të dyja anët.

7

Vendosni një pecetë në pjatën e servirjes dhe renditini në të në mënyrë që të thithë vajin e tepërt.

8

Pas kësaj, janë gati për t’u servirur.