Sallate me Patellxhan

Përbërësit

1. 5 Partexhane
2. 2 Thelpi hurdher
3. 200g Djathe
4. Krip,piper te zi,vaj ulliri
5. Majdanoz

Pjekim partexhanet ne 200 grade per 40-50 minuta kur te jene gati i leme te ftohen pak dhe me nje luge marrim te gjithe brumin qe ka  e hedhim ne nje tas (jo lekuren)dhe hedhim dhe te gjithe perbersat e tjere i trazojme mire dhe sallata eshte gati.