Petulla amerikane

Përbërësit:

• 250ml qumësht
• 125g miell
• 1 vezë
• 3 lugë gjelle sheqer
• 1 lugë të vogël kripë
• 2 lugë gjelle margarinë ose gjalpë
• 4 lugë të mesme pluhur për pjekje

Përgatitja:

• Kombinoni të gjithë përbërësit në një enë të madhe.
• Nxeni paraprakisht një tigan të madh në temperaturë të lartë. Duke përdorur një garuzhdë, derdheni masën në tigan.
• Sipërfaqja do fillojë të fluskojë. Kur shumica e fluskave të kenë shpërthyer (rreth 3 minuta) ktheni petullën dhe lëreni të gatuhet edhe për 2-3 minuta të tjera.