Si të përgatisim oriz me midhje deti

Receta oriz me midhje deti një recetë e cila kërkon këto përbërës kryesore; 

500 gr oriz(karolina), 500 gr midhje, 1 qep e kuqe, 3 thelpinj hudhre, 1 filxhan domate të grira, pak koper, pak majdanoz, 3 filxhane ujë të nxehtë, vaj ulliri, kripë, piper të zi, dhe erza sipas shijes tuaj.

Për përgatitjen e recetës në fillim vendosim 4 lugë vaj në tenxhere, shtojmë qepën, hudhrën, hedhim dhe orizin, që duhet ta kemi zier më parë, shtojmë ujin, koper,majdanoz, salcë domatesh, midhjet, kripë, piper të zi, dhe i lëmë për afer 30 min të vlojnë sëbashku, ma pas e nxjerrim në pjatën e serviries.